Adı:
L-Triptofan
Elmi adı:
L tryptophan
İnsan orqanizmində rolu
L-Triptofan böyüklərdə azot balansını saxlayan, körpələrdə böyümə kimi bir çox funksiyası olan əvəzolunmaz bir amin turşusudur. Niasin, melatonin və serotonin istehsalında iştirak edir . Triptofan və onun istehsal etdiyi molekullar orqanizmdə yuxu dövrü, əhval-ruhiyyə və davranış kimi bir çox funksiyaya təsir göstərir. Beyindəki bir çox funksiyaya birbaşa təsir göstərir. Əhəmiyyətli bir amin turşusu olduğu üçün orqanizm tərəfindən sintez olunmayan triptofan qida ilə alınmalıdır.
Triptofan bir çox funksiyaya, xüsusən də böyüməyə və zehni əhval-ruhiyyəyə təsir edən vacib bir amin turşusudur. Serotonin və melatoninə daxil olmaqla bir çox molekula çevrilə bilər . Hinduşka, toyuq, ət, pendir, qatıq, yumurta və balıq kimi qidalarda olan triptofan orqanizmdə niasin adlanan B3 vitamininə çevrilir. Niasin bir nörotransmitter olan serotoninin istehsalında əsas rol oynayır.
Qidalarda təbii olaraq tapılan triptofanın faydalarının çoxu onun serotonin və melatonində potensial artımından irəli gəlir. Daha çox serotonin daha sağlam və keyfiyyətli yuxuya kömək edir, depressiya və narahatlıqdan qurtulmağa kömək edir, ağrıya dözümlülüyü, iştahı idarə edir və emosional sağlamlığı qoruyur.
L-Triptofanın faydaları nələrdir?
- Sosial davranışı tənzimləməyə kömək edir.
Qıcıqlanma, əhval pozğunluğu, narahatlıq və stress də daxil olmaqla bir çox davranış əlamətlərini aradan qaldıra bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, pəhrizləri triptofanla zənginləşdirilmiş insanların aqressiv və impulsiv davranışlarında əhəmiyyətli dərəcədə azalma müşahidə olunur. Eyni zamanda, bu amin turşusu müsbət sosial davranışı təşviq edir.
- Yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırır
Bədəndə yuxunu idarə edən iki əsas biomolekul, serotonin və melatonin triptofandan hazırlanır. Yatmazdan əvvəl triptofan əlavələri qəbul edənlər daha çox dincəlmiş kimi oyanır, daha aydın düşünür və diqqət tələb edən işləri daha yaxşı yerinə yetirir.
- Depressiya ilə mübarizə aparmağa kömək edir
Bu gün depressiya üçün istifadə edilən demək olar ki, bütün dərman müalicəsi serotonin səviyyəsini yüksəltmək məqsədi daşıyır. Xüsusilə əsas depressiyası olan xəstələrin aşağı triptofan səviyyələrinə malik olmasının kəşfi depressiyanın müalicəsinə triptofan əlavəsi ilə balanslaşdırıcı serotonini daxil etdi . Triptofan depressiyanın müalicəsində təkbaşına təsirli olmaqla yanaşı, reçeteli antidepresanlarla da müsbət birləşmə yaradır.
- Anksiyete və stressi azaldır.
Triptofan əlavəsi stressin biokimyəvi markerlərini, xüsusən də insan orqanizminə bir çox zərərli təsiri olan kortizol hormonunu azaldır .
Triptofan çatışmazlığının simptomları
Orqanizm tərəfindən sintez olunmayan triptofan qida ilə alınmalıdır. Pəhrizdə qəbul edilən triptofanın miqdarı istehlak etdiyiniz protein miqdarından və protein mənbələrindən asılı olaraq dəyişsə də, tipik bir pəhriz gündə təxminən 1 qram triptofan qəbul edə bilər. Qidadan kifayət qədər triptofan qəbul edilmədikdə, orqanizmdə serotoninin miqdarı azalır.
- Anksiyete, gərginlik və əsəbilik kimi əhval pozğunluqları
- Təcavüzkar şəxslərin aqressivliyinin və impulsivliyinin artması
- Uzunmüddətli yaddaşla bağlı problemlər
- Hadisələr və təcrübələr səbəbindən epizodik yaddaşın pozulması
- Öyrənmə çətinlikləri və konsentrasiya itkisi
- Həzm və sinir sistemi problemləri
- Niasin çatışmazlığı səbəbindən Pellagra xəstəliyi
- Uşaqlarda çəki itkisi
L-Triptofanın yan təsirləri hansılardır ?
Orta dozalarda təhlükəsiz hesab edilən triptofan əlavələrinə aşağıdakılar daxildir:
- Başgicəllənmə;
- Bu, ürəkbulanma, qusma, ishal və iştahsızlıq kimi yan təsirlərə səbəb ola bilər.
Orta hesab olunan bu yan təsirlər, sabit doza əldə edildikdə tez-tez azalır və ya yox olur. Daha az rast gəlinən yan təsirlər bunlardır:
- Baş ağrısı;
- Başgicəllənmə və yuxululuq;
- Ağız quruluğu;
- Bulanıq görmə;
- Əzələ zəifliyi və cinsi problemlərdir.
Zəngin olduğu qidalar
Qızılbalıq
Həftədə iki porsiya yağlı balıq yemək əksər insanlar üçün kifayət qədər triptofan təmin edə bilər. Somon kimi yağlı balıqlar da omeqa-3 yağ turşularının mənbəyidir. Bu yağ turşuları güclü sümükləri, sağlam dəri və göz funksiyalarını dəstəkləyir. Somon həm də güclü dişlər və sağlam əzələlər üçün vacib olan D vitamini mənbəyidir.
Quşçuluq
Toyuq, hinduşka və qaz yaxşı triptofanın mənbəyidir. Toyuq döşü kimi yağsız ətlər ümumiyyətlə proteinlə zəngindir.
Yumurta
Yumurtalardakı bol protein triptofan səviyyənizi əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər. Yumurtanın sarısında triptofan və tirozin amin turşuları, mineral xolin, biotin və omeqa-3 yağ turşuları var.
İspanaq
İspanaq kimi tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər də triptofanın yaxşı mənbəyidir. Bundan əlavə, dəmirlə zəngin tərəvəz olan ispanaq orqanizmə qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsinə kömək edir.
Fındıq və toxum
Fındıq və toxumlar bol triptofan təmin edən bitki qaynaqlarıdır. Toxumlarda yağlı balıq, toyuq və yumurta kimi çox triptofan yoxdur. Bununla belə, onlar vegetarianlar və veganlar üçün uyğun triptofan və protein mənbələridir. Qoz , fındıq, badam, anakardiya, fıstıq kimi qoz-fındıq və kətan toxumu, günəbaxan toxumu və küncüt kimi toxumlar triptofanla zəngindir. Fındıqların tərkibində zülal, sağlam yağ və lif də var.
Pendir
Hər gün istehlak edə biləcəyiniz başqa bir triptofanın mənbəyi pendirdir. Pendir həm də sağlam sümüklər və dişlər üçün yüksək miqdarda kalsium ehtiva edir.
