Adı:
B12
Elmi adı:
Sianokobalamin
İnsan orqanizmində rolu
Beyin və sinir sisteminin normal fəaliyyətini təmin edir. Qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsi və anemiyanın qarşısının alınmasında rolu var. Bədəniniz qırmızı qan hüceyrələrini yaratmaq üçün B12 vitamini tələb olunur. DNT-nin yaradılmasına və tənzimlənməsinə kömək edir. Anadangəlmə anomaliyaların qarşısını ala bilər. Vitamin B12 maddələr mübadiləsinin, qan hüceyrələrinin və sinirlərin sağlamlığını qorumaq üçün vacibdir.
Çatışmazlığının yaratdığı problemlər
B12 vitamini çatışmazlığının təsirlərinə əlamətdar meqaloblastik anemiya (böyük, anormal nüvəli qırmızı qan hüceyrələri ilə xarakterizə olunur), həmçinin ağ və qırmızı qan hüceyrələrinin, trombositlərin və ya birləşməsinin aşağı sayı daxil ola bilər; dilin glossiti, yorğunluq, ürək döyüntüsü, solğun dəri, demans, çəki itirmək və sonsuzluq. Əllərdə və ayaqlarda uyuşma kimi nevroloji dəyişikliklər də baş verə bilər. Hamilə və süd verən qadınlarda B12 vitamini çatışmazlığı sinir borusu qüsurlarına, inkişaf geriləmələrinə, inkişafın pozulmasına və anemiyaya səbəb ola bilər.
Günlük qəbul normaları
|
Doğuşdan 6 aya qədər |
0.4 mkq |
|
7-12 aylıq körpələr |
0.5 mkq |
|
1-3 yaş uşaqlar |
0.9 mkq |
|
4-8 yaş uşaqlaq |
1.2 mkq |
|
9-13 yaş uşaqlar |
1.8 mkq |
|
14-18 yaş arası yeniyetmələr |
2.4 mkq |
|
Hamilə yeniyetmələr və qadınlar |
2.6 mkq |
|
Süd verən analar |
2.8 mkq |
Zəngin olduğu qidalar
|
Bişmiş mal əti qaraciyəri |
70,7 mq |
|
İsveçrə pendiri |
0.9 mq |
|
Qida mayası 1 xörək qaşıqı |
4.8 mq |
|
Qızardılmış yağsız mal əti biftek |
6,9 mq |
|
Bişmiş balıqlar |
84,1mq |
|
Bişmiş qızılbalıq |
2.4 mq |
|
Bişmiş mal əti qaraciyəri |
70,7 mq |
|
Qızardılmış yağsız mal əti, biftek |
6,9 mq |
|
Az yağlı süd, 1 stəkan |
1,2 mq |
|
Az yağlı qatıq, 8 unsiya |
1,2 mq |
İstinad
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/
- Carmel R. Cobalamin (vitamin B12). In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Sağlamlıq və Xəstəlikdə Müasir Qidalanma. 11-ci nəşr. Baltimor, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2014: 369-89.
- Tucker KL, Rich S, Rosenberg I, Jacques P, Dallal G, Wilson PW və s. Plazma vitamin B-12 konsentrasiyası Framingham Offspring tədqiqatında qəbul mənbəyi ilə bağlıdır. Am J Clin Nutr 2000;71:514-22. [ PubMed abstrakt ]
- Carmel R. Cobalamin (vitamin B12). In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Sağlamlıq və Xəstəlikdə Müasir Qidalanma. 11-ci nəşr. Baltimor, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2014: 369-89.
- Stabil SP. Vitamin B12. In: Marriott BP, Birt DF, Stallings VA, Yates AA, red. Qidalanma üzrə Mövcud Bilik. 11-ci nəşr. Vaşinqton, DC: Elsevier; 2020: 257-71.
- Langan RC, Goodbred AJ. Vitamin B12 çatışmazlığı: Tanınma və idarəetmə. Am Fam Physician 2017;96:384-9. [ PubMed abstrakt ]
