Adı:

B6

Elmi adı:

Piridoksin hidroxlorid

İnsan orqanizmində rolu

B6 vitamini orqanizmdə mühüm rol oynayır. Homosisteinin normal səviyyələrinin saxlanması, immunitet funksiyasının və beyin sağlamlığının dəstəklənməsi, karbohidratların, zülalların və yağların parçalanması da daxil olmaqla, müxtəlif funksiyaların yerinə yetirilməsi üçün çoxsaylı fermentləri dəstəkləyən koenzimdir.Sinirlərin, dərinin sağlamlığını qorumaq üçün lazımdır.  B6 vitamini bədəndə şəkərlərin, yağların və zülalların düzgün  parçalanması üçün lazımdır. Beynin, sinirlərin, dərinin və bədənin bir çox digər hissələrinin inkişafı üçün də lazımdır. Bu vitamin qırmızı qan hüceyrəsi, sinir sistemi və immun sisteminin funksiyaları üçün vacibdir və qanda qlükozanın normal səviyyəsini saxlamağa kömək edir. O, həmçinin müəyyən irsi xəstəliklərin (ksanturenik asiduriya, hiperoksaluriya, homosistinuriya) müalicəsində istifadə edilir. Hamiləlik zamanı ürəkbulanma və qusmanı aradan qaldırmağa kömək edir, əhval ruhiyyəni yaxşılaşdırır, anemiyanın qarşısının alınmasında rolu var.

Çatışmazlığının yaratdığı problemlər

Əzələ ağrıları, daimi yorğunluq, enerji azlığı, menstruasiya öncəsi simptomların şiddətlənməsi və anemiya, depressiya,  həddindən artıq stress, zehni qeyri-sabitlik və pozğunluqlar, nevrit (sinir iltihabı), koordinasiya pozğunluqları, göz və ağız ətrafında ağrı və yaralar, zəif immunitet - asanlıqla xəstələnmək, qaşıntı, yuxusuzluq, baş ağrıları. Aktiv piridoksin çatışmazlığı xroniki alkoqol asılılığı, xroniki böyrək çatışmazlığı və ya autoimmun pozğunluqlar, piylənmə, hamiləlik, preeklampsi, eklampsi və çölyak xəstəliyi, iltihablı bağırsaq xəstəliyi və bariatrik cərrahiyyə kimi malabsorbsiya vəziyyətlərində aşkar edilir.

Günlük qəbul normaları

 

YAŞ HƏDDİ

SUTKALIQ HƏDD

YAŞ HƏDDİ

SUTKALIQ HƏDD

6-11 ay

0.3 mq

14-50

1.2-1.3 mq

1-3 yaş

0.5 mq

50+

1.5-1.7 mq

4-8 yaş

0.6 mq

Hamilə

1.9 mq

9-13 yaş

1 mq

Süd verən analar

2 mq

 

 

Zəngin olduğu qidalar 

Qida

Xidmət başına milliqram (mq).

Faiz DV**

DV = Gündəlik Dəyər.

Noxud, konservləşdirilmiş, 1 stəkan

1.1

     65

Mal əti qaraciyəri, tavada qızardılmış, 3 unsiya

0.9

     53

Toyuq döş əti, qovrulmuş, 3 unsiya

0.5

      29

B6 vitamini üçün DV-nin 25%-i ilə zənginləşdirilmiş səhər yeməyi taxılları

0.4

25

  Kartof, qaynadılmış, 1 stəkan

0.4

25

   Hinduşka əti 3 unsiya

0.4

25

  Banan, 1 orta

0.4

25

 Mal əti qiyməsi 85% yağsız, qaynadılmış, 3 unsiya

0.3

18

 Bulqur  bişmiş, 1 stəkan

0.2

12

 Kəsmik  1% az yağlı  1 stəkan

0.2

12

Ağ düyü  zənginləşdirilmiş  bişmiş, 1 stəkan

0.1

6

Fındıq, quru qovrulmuş  1 unsiya

0.1

6

 Kişmiş, toxumsuz, ½ fincan

0.1

6

 Soğan  doğranmış, ½ fincan

0.1

6

 İspanaq dondurulmuş doğranmış, qaynadılmış, ½ fincan

0.1

6

 Qarpız  1 stəkan

0.1

6

 

İstinad

 

  1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-934/pyridoxine-vitamin-b6
  2. National Library of Medicine
  3. https://my.clevelandclinic.org/health-essentials-sign-up
  4. ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti, Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat Xidməti. FoodData Centralxarici keçiddən imtina , 2019 (4
  5. NIH Office of Dietary Supplements . Office of Dietary Supplements - Vitamin B6. Accessed Jul 30, 2021. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/